May 26, 2012

50℃で洗う

50℃のお湯で野菜を洗うと野菜がしゃきっとする。そうです。
楽天ニュースで見つけました。


自然療法をされている方にとって、野菜の洗う際の水温も関係あるかもしれませんね。

ちょっとしたことだけど、考えてみるといいかもしれません。

米は、冷水で洗うと米粒が一粒一粒立つようになります。

野菜でも、根菜類は、冷水の方がいいのではないかと考えます。

こっちの検証もほしいです。

自然療法について、私が参考にしている本を紹介します。



yujihiwasa at 00:49│Comments(0)身体 | 

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